课程名称 月季切花采后保鲜技术研发与应用
课程体系 林学类
授课教师 高俊平  考试类型
课程类别 专业课程 课程形式 视频类
课程时长 15  分钟 学        时 0.50   学时
课程简介

月季属于不耐插的切花,在采后其主要问题是贮藏运输和瓶插过程中水分、养分失调等会造成品质下降,如花瓣萎蔫、脱落、边缘褐变,叶片失绿,花朵不开或瓶插寿命太短等。目前,切花月季的贮藏保鲜问题尚未完全解决,严重影响切花业的发展。本课程首先阐述了月季在世界市场上的生产与流通情况并列举了相关数据;其次指出月季的保鲜问题并介绍了相关解决方案,包括技术、物流和包装等。

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