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课程名称 | 特色玉米 | ||
| 课程体系 | 植物生产类 | |||
| 授课教师 | 陈学珍 | 考试类型 | 无 | |
| 课程类别 | 专业课程 | 课程形式 | 视频类 | |
| 课程时长 | 61 分钟 | 学 时 | 1.50 学时 | |
| 课程简介 | ||||
玉米本是重要的粮食和饲料作物，随着科学的发展和人民生活水平提高后，对膳食结构改变的需求，加之一批玉米新品种的育成，使玉米的用途扩展。同时随着与这些特用玉米相配套的加工工业的发展，使玉米价值倍增，综合利用开发前景日益广阔。本课程介绍了甜玉米、笋用玉米、糯玉米、爆裂玉米、黑玉米、草莓玉米、高蛋白玉米、高油玉米、饲料玉米的主要成分、类型、栽培技术及经济价值等；分享了玉米皮编织品工艺的发展情况，并探讨了玉米轴、玉米须的功效。 |
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