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课程名称 | 网络食品安全监管体系构建策略（下） | ||
| 课程体系 | 食品科学与工程类 | |||
| 授课教师 | 刘鹏 | 考试类型 | 无 | |
| 课程类别 | 专业课程 | 课程形式 | 视频类 | |
| 课程时长 | 42 分钟 | 学 时 | 1.00 学时 | |
| 课程简介 | ||||
食品安全既是重大的民生问题，也是重大的政治问题。随着互联网技术的发展，网络为我们在传统生活当中消费更多、更便利的食品带来了较大便捷程度，同时也丰富了生活的内容，提高了生活的质量。但与此同时，网络食品安全的问题也变得日益突出。新时代新背景下，食品安全监管面临着新的挑战。本课程首先围绕网络食品安全监管体系的现状与特征，在上讲的基础上继续对我国网络食品安全监管体系的现状进行介绍，包括第三方平台和其他主体所承担的网络食品安全监管责任，并对我国网络食品安全监管体系存在的问题进行剖析；其次简要介绍了网络食品安全监管的国际经验，包括美国、澳大利亚、德国和日本的经验；最后阐述了网络食品安全监管的趋势与建议。 |
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